中藥粉碎機是專門為處理中藥材而設計的粉碎設備，它要求粉碎細度高、均勻、能保留藥效，且易于清潔避免交叉污染。它屬于小型粉碎機，廣泛應用于家庭、中藥房、診所和實驗室。

一、核心特點

與普通粉碎機相比，中藥粉碎機有以下幾個突出特點：

1. 細度高：通常能達到50-300目（目數越高，粉末越細）的細度，普通料理機。細度高有利于藥物吸收（水飛、破壁等工藝目的就在于此）。

2. 保留藥效：采用低溫研磨技術。高速旋轉會產生熱量，但優質的中藥粉碎機會通過物理結構設計（如風冷、水冷）或間歇性工作來控制溫度，防止中藥材因高溫而變質、氧化，從而保留藥性。

3. 適用范圍廣：

• 普通藥材：如黃芪、枸杞、甘草、茯苓等。

• 硬質藥材：如珍珠、瑪瑙、貝殼、礦物類藥材。

• 纖維性藥材：如黃芪、靈芝。

• 油性和粘性藥材：如芝麻、核桃、乳香、沒藥（對機器有特定要求，可能需與其他藥材混合打）。

4. 潔凈衛生：粉碎倉通常采用食品級不銹鋼材質，符合衛生標準，耐腐蝕、易清潔，不會與藥材發生化學反應。

二、主要類型和工作原理

1. 按結構原理分：

• 高速撞擊式（常見家用/商用）：

• 工作原理：內部有高速旋轉的刀片（或甩錘）和固定的齒圈。物料在高速旋轉的刀片和齒圈之間被反復撞擊、剪切、摩擦而粉碎，并通過篩網過濾，符合細度的粉末即可排出。

• 特點：效率高、適用性廣。是市場主流類型。

• 研磨式：

• 工作原理：類似石磨，通過兩個磨盤的相對運動將物料研磨成粉。

• 特點：傳統方式，產熱相對較低，但效率不如撞擊式，更適合少量和特定藥材。